食品安全與檢測技術學術論壇

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食品安全與檢測技術學術論壇

發布時間:2019-07-03作者:何金興出處:食品科學與工程學院責任編輯:訪問量:344

 


 特邀嘉賓:王俊平教授

報告時間:7月5日上午9:00(周五上午)

報告地點:食工樓B座208

王俊平,男,天津科技大學二級教授/博士生導師,國家“十三五”重點研發計劃項目首席專家,中國科學技術協會食品科技名詞審定專家委員會專家,天津市創新團隊負責人,天津市學科建設領軍人才,天津市食品加工過程控制與安全技術工程中心主任。

主要從事:食品安全檢測技術、健康診斷技術、傳統食品資源健康機理與健康食品、食品加工過程中有害物控制技術、食品安全風險評估與風險管理等研究。主持國家“十三五”重點研發計劃項目、“863”計劃項目課題、科技支撐計劃重點項目課題、國家糧食局、農業部行業項目課題及天津市重點項目15項,參與完成國家及省部級項目40余項;修訂、制定國家標準3項,取得授權發明專利22件,獲得國家科技進步二等獎等獎項10項。論文引用連續5年進入ESI引用前1%,2篇為高頻引用論文;編著學術專著、教材5部。


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